オンラインを通じて現地の食を味わう「食たび。」

株式会社八芳園が、オンラインで全国の食を旅する「食たび。」を9月19日（土）に開催します。第一回目の今回は、山口県萩市です。
　
参加者は、自宅に配達される萩市の食材を使用した特別料理を味わいながら、Zoomにて萩市の旅館「常茂恵」の女将や生産者が語る萩市の歴史や食のこだわりに耳を傾けます。
　
「現地の人とオンラインでつながりながら、現地の食を味わう」という取組みは、これからの「旅」の一つの形なのではないでしょうか。
　
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000142.000019559.html